红烧鱼块最正宗的做法
发布时间:2021-11-18 9:16:30
3、老生姜切成片,葱根切条,香莱清洗断开。
4、提早用生姜片擦一下炒菜锅去胶,开枪将锅烧热后放进适当食用油,下草鱼煎至双面金黄色,添加姜蒜。
5、倒进1-1.5升沸水,以后盖上盖子用大火烧开,以后再次火灾煲大约十分钟,直至茶汤颜色乳白,再转文火三十分钟。
6、30分钟后添加水豆腐、蟹味菇中文火煲10-15分鐘。
7、起锅前5分鐘,加入1勺盐、1勺黑胡椒粉。
8、起锅后按爱好撒上香莱就可以服用。
二、干炸小黄鱼
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