芒果是新鲜的热带水果，但如今基本上一年四季都能吃到，芒果口味较为软糯、香甜，不论是成年人還是小孩都非常喜欢，但芒果保存起来并并不是很便捷，放的时间长了芒果部分便会变黑，自然若这类状况是肉质地霉变了，并且出現了臭味，这类状况是干万不能吃的。芒果里边带有许多营养元素，但这类新鲜水果确是性凉的，就算再喜欢吃也不可以多吃。

芒果部分变黑能吃吗?

1、可以吃的状况

芒果是一种营养丰富的新鲜水果，在运送全过程中假如遭受了挤压成型、撞击会导致芒果內部的体细胞损坏，芒果体细胞内的酚类物质被氧化为深褐色的醌类化合物释放出，在表皮上便会出現灰黑色的黑斑，这类状况称之为芒果褐变，有小量褐变黑色斑是能够 服用的。

2、不能吃的状况

芒果放久了会产生霉变反映，霉变的芒果也会造成黑色斑，并且也有臭味，那样的芒果不可以服用。