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清真扒肉条的做法

发布时间：2021-11-18 9:16:13

作法

料的解决：

1)将芥兰生产加工成尺寸适度的规格

2)胡萝卜切片。以便美观大方，在刀功上能够注重点，切割成半到一毫米厚的条。

3)鸡小腿肉解决成肉粒，加木薯淀粉适当，用手抓匀。这儿多讲一点，鸡小腿肉更筋道，也更细致。挑选解决成肉粒是以便相互配合红萝卜片的样子。解决成香菇牛肉还可以，但配起来不那麼漂亮。

烹调全过程：

1)将芥兰和红萝卜片先加开水抄一下。以便漂亮，红萝卜片能够比芥兰少抄一些。

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