扒肉条的家常做法
发布时间:2021-11-18 9:15:56
调味品:盐,味精,白砂糖,生抽,米酒,芝麻油,木薯淀粉,五香粉
作法
1、将油性皮肤、牛羊肉、马铃薯、木薯淀粉等原材料做成松肉;
2、将松肉堆放到碗中,倒进水,入炒锅蒸10分钟,取下扣入盘里;
3、坐锅打火倒进油,下姜蒜爆锅出香气,加少量水,放进盐、味精、生抽、白砂糖、米酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上既成。
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