怎样做荷包蛋不散不起沫
发布时间：2021-11-18 9:13:53
鸡蛋怎么煮经久不散
方式 一：
1、鸡蛋放进沸水里泡一分钟捞起来，放下去时蛋会冒小泡泡。这个是小技巧，不出壳时，先泡一会儿。那样热小水泡一分钟后的，随意如何敲，下锅的蛋全是详细的。
2、另取一个锅，水烧开后熄火。
3、把蛋立即敲下锅里，不必搅拌，盖上盖子焖，一般焖的2分鐘后开文火加温至自身喜爱的生熟就行。
方式 二：
1、先把生鸡蛋先打进碗中。
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