乌骨鸡是十分有营养成分的，尤其是生完孩子的女士能够 喝一些乌鸡汤，具有补血补气、滋阴清热、清肝火益肾等实际效果，若要再加花旗参那么就更为的有营养成分，花旗参乌鸡汤是一道知名的身心健康滋补品，有拯救清热解毒、醒神开胃的作用。花旗参乌鸡汤炖的時间并并不是较长，作法也简易，缺铁性喷血的女士能够 常常炖为自己喝，面色会获得非常大的改进。

花旗参乌鸡汤的作用与功效：

现代科学说明，乌骨鸡是一种含有营养成分的食材。它带有很多的色素、B族维生素、蛋白等我们平时需要的营养成分，它包括了18种营养元素和18种碳水化合物，在其中许多元素表的成分都超过一般鸡脯肉，但是对比一般鸡脯肉，它的人体脂肪和胆固醇成分必须低许多。含含铁也是十分多，是营养成分十分高的滋补品。乌骨鸡的这种营养成分，中医学觉得它具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。多吃乌骨鸡，对骨质疏松、贫血等都是有显著的实际效果。

花旗参它有一个别称称为高丽参，称为高丽参因为它是来源于与欧美地区的。山参有很多种多样，可是特性偏寒的仅有花旗参，不可多得，实则佳品。它具备的寒凉，针对超温的人而言，是非常好的挑选。因此 这些热流的群体，例如抽烟多的人、性子非常容易狂躁的人、吸烟多的人这些，都能够根据喝花旗参乌鸡汤来做到下火、醒酒清热解毒、醒神健脾开胃的目地。

花旗参乌鸡汤的做法：

作法一：一整只乌骨鸡(看情况而定，人比较多就可以多提前准备点)，3克花旗参，十颗大枣，枸杞子适当，姜两块。