作法二：在花生仁的众多食用方法中以煮为最好。水煮花生米是花生仁非常简单、最科学研究的食用方法，它能完好无损的储存花生仁的营养元素，并且味儿十分美味。水煮花生米米的作法尽管非常简单，可是要煮的入味道還是要有小技巧的。要是把握一点，就能够在短期内内，作出很进味﹑正宗的农家院花生仁的味儿。这重要的一点方法就是说：把花生仁前边的一头，用大拇指和无名指轻轻地按一下，花生仁壳就开裂一个小口子，那样煮的情况下不但节省時间，并且料汁的味儿就非常容易的到里边来到。

原材料：2斤花生仁，2个八角，2勺盐，1块八角茴香。1、花生仁自来水清理干净，洗出来沒有细沙沉定才行。2、用大拇指和无名指轻轻地按花生仁前边的一头，使花生仁壳开裂一个小口子。先后把全部的花生仁都按开一个小口子，那样煮的情况下很容易入味道。3、把解决好的花生仁，倒入压力锅里边。4、放水进来，水和花生仁的占比1：1就能够。5、放进一块八角茴香，2个八角（喜爱口味重的，家中有哪些香辛料都能够放些进来，喜爱辣的能够放好多个辣椒干一起煮）。6、放进4勺盐，大约20克。一斤花生仁10克盐比较适合。7、用铁铲把花生仁拌和一下，使盐与花生仁混和的较为匀称。8、盖上外盖煮20分鐘，煮开后不必马上开大锅盖，要再焖三十分钟再开大锅盖。9、把花生仁捞出去，沥干水分，就能够吃完。剩余的再次泡在汁里边，泡的情况下越久越进味。