答案： 01“剩”饭 许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。02加工肉 瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。03快餐食品 快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃 不容置疑的是西安市早已变成了一座网红城市，因而也吸引住了很多的游人前去这座大城市，而在西安市本地拥有 深厚的历史人文，针对钟爱历史时间的人一定要去西安本地看一看，体会本地的历史人文。而西安市也归属于华北地区，因而本地的饮食搭配也独具一格北方地区特点，下边就详细介绍了几类西安特色小吃美食。 一，老潼关肉夹馍谈起老潼关肉夹馍，实际上那边街头巷尾都能寻找老潼关肉夹馍的地区，近期渐渐地被大伙儿了解的便是子午路张记，这个实际上有很多连锁店的，可是最知名的還是西安大雁塔周边的，正确了，她家的哨子面也非常美味。 二，凉面提到老潼关肉夹馍，那么就一定说起凉面了，在西安市，再来一个老潼关肉夹馍、一份凉面，再来一瓶冰峰这才算确实，那样的组成听闻被称作“三秦套餐”。