现如今大家在饮食搭配层面都规定十分高，原因便是许多大家都处于亚健康状态的情况，因而压榨菜籽油便会看起来极其重要，这类植物油针对大家的人体便会更为身心健康一些，在服用起來味儿也是非常的与众不同，最关键的便是因为压榨菜籽油之中的胆固醇成分并并不是很高，大家是能够安心的去服用这类油。

食用油便是我们别名的菜籽油，又叫油菜籽油、香菜籽油、芸苔油、芝麻油、芥花油，是用油菜子榨出去的一种植物油。是在我国关键植物油之一， 主产区于长江下游及西北、大西北等地，生产量居全球第一位。

食用油颜色金黄色或粽色，有一定的刺激性味道，民俗引称为“青味道”。这类味道是在其中带有一定量的芥子甙引发，但全优种类的油菜子则没有这类物质。

身体对食用油的消化率很高，达到99%。食用油具备一定的清理血管垃圾、防衰老的作用。

因为压榨油的原材料是绿色植物的种实，一般会带有一定的種子不饱和脂肪酸，对血管、神经、人的大脑的生长发育十分关键。

食用油的胆固醇非常少或基本上没有，因此 控制胆固醇摄取量的人能够安心服用。