煮猪蹄放什么调料
发布时间：2021-11-18 9:12:06
辅材:老冰糖、姜、葱、八角、八角茴香、良姜、生抽、米酒、盐、麻椒、水。
1、将猪脚剁碎块，氽水。然后用冷水清洗。
2、将猪脚、花生仁、姜、八角、八角茴香、良姜、麻椒、盐一起放进压力锅中，并放水，快未过猪脚就行。等上汽汽车后炖15分鐘就可以，这时用木筷能够 非常容易的插进到猪脚中。
3、将猪脚独立夹起，晾着预留。
4、将老冰糖放进锅中文火煮化，等刚变为黄棕色时马上添加生抽、米酒，避免糊底变苦，随后倒进猪脚煸炒。
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