氽丸子怎么做
发布时间：2021-11-18 9:11:41
3、姜泥，蛋清，芝麻油添加到饺子馅中拌和匀称
4、用手或是木筷同向搅拌饺子馅到用手握着觉得报团，握加入适量饺子馅，从无名指和拇指中间挤压近环形
5、挤好全部肉丸子，火锅坐凉水文火，先后将肉丸子放进凉水中
6、加两块姜，水滚沸后拨通沫子，煮至肉丸子漂起
7、添加青菜，盐，少量芝麻油，虾粉调料，再煮10-15分鐘就可以出锅
小提示：
1、饺子馅里添加一个鸡蛋清，能让肉丸子嫩而不散发
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