饺子配什么蘸料
发布时间：2021-11-18 9:08:43
吃粽子，你一般用啥沾料？坚信许多人的回答是醋，也是一些人还放些蒜和芝麻油。实际上，不一样水饺加上不一样沾料，吃起來更美味可口。
假如是清香型白酒的水饺，例如黄瓜木耳生鸡蛋馅、小茴香鲜虾生鸡蛋馅这类，就不宜用过多、过浓的白醋。清新的白醋就就行了。在沾料里挤一点柠檬水、小酸橘，芳香感更强。
肉软的水饺，例如牛肉红萝卜馅、牛羊肉箩卜馅、苋菜大白菜肉馅等，合适多放一些白醋解腻。假如采用非常高品质的特酿醋，水饺的美味可口会升高很多。
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