鸭肉的做法也是很多种多样，一般大伙儿都是做的就是说啤酒鸭，紫苏鸭的做法大全是啥?今日教大伙儿一个鹅肉的新作法，搞好的鹅肉又香又美味，要是在锅中添加一种杂草就就行了，搞好的鹅肉鲜香气美无腥味儿，这一作法就是说紫苏焖鸭，下边就给大伙儿详细介绍一下怎么制作紫苏焖鸭。

荤菜是我们生活起居中最经常服用的肉类食品，在其中最美味的可能就是说鹅肉了，尽管鹅肉会有一股腥燥味，但要是除去干净，烹制好的鹅肉，吃起來十分的美味可口，也很下饭菜。

紫苏焖鸭的做法

食物：家鸭，紫苏，姜，米酒，生抽酱油，十三香，香莱。

第一步，最先将家鸭干掉，随后拨毛去內脏，用冷水清洗干净鲜血，随后剁碎一小块。在鹅肉上边撒上食用盐，用手搓揉匀称，再用冷水清洗干净，凉干水份放一边预留。紫苏清理干净以后，放一边预留，姜削皮以后切割成生姜片，香莱清理干净以后切条。