生猪肉和牛肉不能一起煮着吃。“生猪肉不能与牛羊肉同食”。这关键是以中医学视角来考虑到,从中医学食材药效看来,生猪肉酸冷、生寒,有滋腻阴寒之性,而牛羊肉则味道甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中养血之功。二者一温一寒,一补中肠胃,一冷腻虚人。

牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物。其能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。

中医食疗觉得：严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬温脾上品。中医学觉得：牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛和贫血病久及面黄眼花的人服用。