第二、切工细活

我们能够在前一天夜里将提前准备的食物丝瓜、红萝卜、圆葱清理干净，随后依据个人所需的份量，将丝瓜、红萝卜、圆葱及其培根肉或是香肠都切成小丁摆盘，随后放入冷藏室。第二早晨就可以立即拿出来用了，省下一丝的時间，自然感觉自身刀功快得话还可以当日立刻切。

第三、早晨煎饼果子

炒菜锅开文火加热，将以前提前准备的食物倒进碗里边，再打入两个鸡蛋，倒进些芝麻油，能够放少量的食盐，或是还可以没放的，由于培根肉跟香肠自身就有点咸了，依本人口感自身定，将她们充足搅拌均匀后，锅里倒进油热锅后，把食物倒进锅内煎，开文火单双面煎就可以了，以防火太旺煎糊了，直到七八分熟后渐渐地卷起来就可以了。

第四、摆盘