自制盐水鸡做法
发布时间：2021-11-18 9:03:08
小提示
1、洗鸡时，务必去除內脏，非常是鸡肺，不然在烹饪时，浸鸡水远不容易被煮开，及其持续有鲜血不断涌现。
2、选用冷冻鸡作此菜品，肉质地较为不光滑，口味较差，以活鸡的千味比较好。
3、鸡浸在浸辣鲜露料里时，鸡身宜仍处在溫暖至冻中间。
4、浸鸡時间不适合长时间，不然肉质地的滑爽水平急剧下降。
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