自制盐水鸡做法
发布时间：2021-11-18 9:03:08
作法
1.准备好一只解决好鸡，用冷水将其清洗，随后从正中间断开，就可以放到石锅中熬煮，水位线要落进鸡脯肉。
2.在公分昂放适当的食用盐和米酒用文火烧煮，等水类似少干就可以放些麻椒在里面。
3.等最终起锅时，汤已沒有是多少。但干万不能使鸡脯肉过烂，不然也会丧失美味可口。
4.制冷拌上调料汁和一些香莱就可以开吃完(调料汁作法就是说用葱姜沫、朝天椒沫、白芝麻、生抽、米酒、白胡椒粉放盐，浇上滚油加味精拌均就可以，只取汁去渣)。
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