以便尽快泡开木耳，取密封罐，在这其中放进适当木耳，再倒进适当温水，盖上密封性，这般3-5分鐘后，黑木耳就可以泡好。在泡开时还能够倒进一些木薯淀粉，在清理时，能够 协助清理掉黑木耳上的污渍。

木耳泡久了为什么不能吃

黑木耳自身是沒有内毒素的，都没有可以立即转换为内毒素的物质，可是木耳泡久了以后，病菌、霉菌很多繁育，环境污染了黑木耳，就非常容易产生霉变，进而转化成微生物内毒素。假如吃完泡久了霉变的黑木耳，轻则会造成呕吐、腹泻等食材中毒的症状，情况严重可引起多人体器官作用衰退。