卷心菜中一些营养成分加温后悔莫及消退，一些略微炒一会儿就好了，能够和丝瓜或是红萝卜一起炒一会儿，不得不承认炒的味儿比直接生吃的味儿好过多。

5.卷心菜的营养成分是十分高的，

并且带有丰富多彩的维他命C、V和较多的维生素E和B族。许多要想减肥瘦身的小伙伴们可要多吃卷心菜，既能补充维他命的另外也可以做到减肥瘦身的实际效果，由于这类蔬菜水果中带有的很多甲基纤维素，可以提高肠胃，推动肠道蠕动，针对减肥瘦身很有美味。卷心菜是减肥瘦身的好食物，服用后有利于肝脏的祛毒作用，还能抑止人体对甜点、煎炸食品的冲动，听说能断开脂肪组织澎涨的物质来源于。