3.1、权威专家表达,绿豆有非常好的解暑养血、清热解毒润嗓的奇妙作用,还能够防止中暑的状况,历经很多的科学研究证实绿豆粥也有减轻轻微中毒了状况的功效。

3.2、现代科学科学研究也觉得,绿豆营养成分较高,蛋白质含量比鸡脯肉还多,优质蛋白质是鸡脯肉的7倍,铁制是鸡脯肉的4.5倍,磷也比鸡脯肉多。这种对推动和保持机体的性命生长发育及各种各样生理学功能常有-定的功效。相关试验还说明,绿豆可能对医治主动脉粥样硬化,降低血液中的胆固醇及护肝等均有显著功效。

3.3、常吃绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有不错的医治輔助功效。除此之外绿豆还能够做为外敷药,嚼烂后外用医治疮疖和皮肤湿疹。假如得了痤疮,能够把绿豆碾成粉末,熬成粘稠,在睡眠前清洗痘患,擦抹在伤处。绿豆衣能清热去火,也有消肿、散翳清目等功效。