维他命C也叫抗坏血酸，是抗氧化性维他命之中的一种，关键来自绿色植物。依据英国国立大学环境卫生研究所的科学研究，维他命C有利于维护体细胞免受香烟、环境污染和自然光等有害物的损害。它还适用伤口修复，并有利于从天然植物食材中消化吸收铁。

成年人女士强烈推荐的每天值是75mg。橘子是补充VC非常好的新鲜水果，每一个橘子都能补充到70mg的维他命C，但是大伙儿可能不清楚的是，有很多蔬菜水果中带有的维他命C比橘子更丰富，并且也更美味。

草莓苗

一杯草莓苗（约240ml，相同）带有85mg维他命C，也有很多的锰，有利于维持血糖值平稳。但是草莓苗如今常常被报导应用化肥和有机肥比较严重，要是购到有机草莓，不仅口味极佳，并且营养丰富。

菠萝蜜