剩豆浆的做法大全集
发布时间:2021-11-18 8:31:15
2、豆浆鸡蛋羹
和做豆浆白米饭一样,把剩豆桨过虑掉豆浆渣,用豆桨取代蒸鸡蛋羹用的水,鸡蛋液和豆桨的占比约为1:1.5-2,一起混和打匀,带水烧开后,将盛混和鸡蛋液的碗放进,并扣上一个菜盘(避免蒸气注入鸡蛋液,产生蜂巢状),中文火5-6分鐘,就可以蒸出一碗嫩滑爽口、Q弹极其的蛋羹,大豆蛋白粉和生鸡蛋中的蛋白也可以相辅相成,提升人体使用率。
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