五一之后便是二十四节气中的小暑了，2020年的立夏时间是5月6号。小暑做为夏天的第一个节令，在天文学上意味着初春完毕，夏季正式开始，自此平均气温将显著上升，暴风雨增加，夏日炎炎拉开序幕。小暑这一天。在我国全国各地都是有与众不同的风俗习惯，那麼，立夏吃什么传统食物呢？

小暑应当吃的特色美食

1、立夏饭

故时小暑季节，宁波市一带的农村用五种色调的黄豆再加梗米熬成五色饭，也称立夏饭。伴随着生活水平提升和应急物资的丰富多彩，中国南方许多 家中将五色黄豆换成扁豆、雷笋、豇豆、荠荠菜、平菇丁、腊肉丁、红萝卜等食物，喻意“五谷丰登”，极具新意。俗话说得好“千补万补，比不上小暑一补”，吃立夏饭另外也赠言大家期待一年到头身心健康。

2、立夏蛋