花胶是石首鱼科小动物黄鱼等的鱼膘。中医学觉得鱼膘有补肾益精，柔筋活血的作用与功效。孕妇还可以吃鱼鳔胶。鱼膘性甘，平。较入肾。具备补肾益精，滋润筋络，活血，散瘀，消肿等作用，对人体有非常好的健康保健实际效果。下边就看看，鱼鳔的功效与作用有什么?

一、鱼鳔的功效与作用

1、鱼膘能够健脾胃、补肾壮阳、利湿。适用脾肾气不足而导致水肿、小便白浊、头昏膝酸、神疲倦力、食欲不佳，且舌淡苔白腻、脉沉细等。含有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具备补肾益精，清肝火熄风，活血，防癌等功效。

2、鱼膘中带有的生物大分子胶原蛋白蛋白，是身体补充生成蛋白的原材料。且便于消化吸收和运用。它是以溶液的方式存储于身体组织中，进而改进组织健康状况和加快基础代谢。

3、鱼膘含有胶原蛋白蛋白的食材可根据胶原蛋白粉的束缚水，去影响一些特殊组织生理学功能，进而推动发肓，提高抗病性工作能力，具有防衰老和抵挡癌症的效率。