4个月孕妇营养食谱
发布时间:2021-11-18 8:21:28
孕妇菜谱2:瑶柱烧冬瓜
原材料:东瓜500克,发制瑶柱30克,盐、鸡精、葱、姜、米酒、木薯淀粉、老母鸡汤或大骨汤各适当。
作法:
1、瑶柱与老母鸡汤、葱、姜、米酒一起用文火焖30分钟;
2、东瓜削皮清洗,切条;
3、锅内加点油烧开,将葱、姜放进,炒出香味后除掉,添加老母鸡汤、盐、鸡精、冬瓜条与瑶柱,烧至进味,就可以。
作用:瑶柱含有蛋白、磷酸和琥珀酸。东瓜健脾养胃。
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