干海鲜怎么泡发
发布时间：2021-11-18 8:09:29
干菜、海带丝的泡开：
用洗米水泡开海带丝、干菜，易胀**，煮的时候容易烂，美味可口。干黄花菜用浸水发后，再绰水可去去异味。
干海蜇皮的泡开：
先用凉水将其侵泡三十分钟，清洗后切割成丝，用开水烫一下，待海蜇皮收拢时马上取下，随后用凉水侵泡，达到脆爽的实际效果。
鱿鱼干的泡开：
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