膳食结构的类型及特点
发布时间：2021-11-18 8:06:00
平衡膳食的特性
1、口味多种多样
因为我国地域辽阔，物产丰富，全国各地气侯、物产丰富、风俗人情都存有zhi着差别，一直以来，在饮食搭配上也就产生了很多口味。我国一直就会有“南米北面”的叫法，口感上面有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴渝、山东齐鲁、淮扬、粤闽四大口味。
2、四季之别
一年四季，按时节而吃，是中国饮食文化又一大特点。从古至今，我国一直按季节变换来调料、火锅配菜，冬季醇美深厚，夏季口味淡清凉；冬季多炖焖煨，夏季多拌凉菜冷藏。
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