紫红薯是地瓜的一种。做为一种普遍的杂粮食材，紫红薯经常会出现在我们的饭桌上，许多 情况下我们都是挑选将紫红薯做为一餐的正餐来服用，由于紫红薯丰富多彩的原花青素及其甲基纤维素促使紫红薯能给我们产生饱腹感的另外也可以具有一定的减肥瘦身和延缓衰老的功效。可是针对紫红薯有的人会挑选蒸着吃而有的人会挑选煮着吃。

一、紫红薯能够 煮着吃吗

紫红薯是能够 煮着吃的。煮紫薯味儿甘甜，口味也是十分软糯，吃起來十分美味可口。煮紫薯的方式 也十分简易，最先将紫红薯用冷水清洗，随后往锅中续水并烧开，然后就放进清洗的紫红薯煮开就可以。最终捞起来煮开的紫红薯晾凉，剥去紫红薯皮就可以服用了。