蛏子里面黑色的能吃吗
发布时间:2021-11-18 7:59:53
3、在水裡加少量油能阻隔co2,让竹蛏吐细沙吐得迅速。但油的使用量一定要少,一盆水珠少量就可以了。假如用多了,竹蛏也会迅速死了的。
4、.以便避免 竹蛏把吐出来的细沙再吸回去,能够把竹蛏放到滤水篓或漏筐中,再把滤水篓或漏筐放到水裡,并在底端垫上木筷。那样,吐出来的细沙便会沉在水下,不容易再被竹蛏吸回去了。
5、静放大概20~30分鐘后,你就会看到竹蛏刚开始拼了命吐水了。大概2~3小时后,竹蛏身体的细沙便会被吐干净了,期间要留意多换几回水。
6、捞起来吐尽细沙的竹蛏,用盐水返复的手洗几次,将壳上的脏东西清洗,沥干水份就可以用于制做菜式了。假如你要更干净些,能够把竹蛏放进开水锅中烫一下,取下蛏子肉,撕下上边的那一条黑条,除掉那团灰黑色的“沙包”,再把竹蛏的塑料吸管手挤一下,挤压里面的脏东西,再用冷水清洗干净就可以了。
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