100g玉米的营养价值表
发布时间：2021-11-18 7:56:39
每100克苞米中含蛋白85克，人体脂肪4.3克，糖原72.2克，动能1398.4千焦，钙22mg，磷120mg，铁1.6mg，维生素b21B2，维生素E，维生素D原（胡罗卜素），维生素b3和营养元素硒、镁等；其胎芽含52％不饱和脂肪，是大米精面的4—5倍；食用油含有维生素E、维生素D、大豆卵磷脂及镁等含脂肪酸达到50％。
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