伴随着现代社会的发展趋势，愈来愈多的人都十分重视养生秘诀，猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、快速香。由皮层和关节构成，皮多胶原纤维重，多用以烧、卤、酱、拌凉菜等烹饪方法。猪尾巴的作用不容忽视，其具备美容护肤、益骨髓等作用，是十分营养成分的食品，作法也非常简易，可配搭出各种美食。

1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的作用。猪尾连尾骨一道煮汤，具备滋阴益髓的实际效果，它可以合理的改进腰酸背疼，防止骨质疏松；在青少年儿童男人女人发育阶段中，还能够推动骨骼生长，中老年服用，则可减缓骨质增生脆化、衰老。民俗要用猪尾巴来治疗遗尿症。此外，猪尾巴还带有比较丰富的胶原纤维，其美容护肤的实际效果也是很非常好的。