东星斑营养价值
发布时间:2021-11-18 7:54:55
2、锅内加点油1000克大火烧至160℃,随后放进退浆后的东星斑,改文火炸3-4分鐘至鱼身呈橙黄色捞出控油补水放进锡箔纸盘里。
3、净锅容易上火放进老母鸡汤,入烧汁、纯蜂蜜、10克鸡精、味精、辣椒干、酱油小火烤开后,用水淀粉6-7克水淀粉勾芡,随后淋到东星斑上。
小技巧:烧汁味儿偏咸,稍有清甜味,能用糖中合一下口感,而白砂糖的甜沒有纯蜂蜜那麼纯,并且纯蜂蜜能使烧汁的色调更鲜艳。
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