1、芥蓝菜的发热量和脂肪率很低，每100克芥蓝菜可食一部分带有的发热量仅有20卡路里上下，脂肪率是0.3克，并且饱腹感也是较为强的，合适减肥瘦身期内服用。

2、芥蓝菜中含叶绿素丰富多彩，能中合身体沉积的内毒素，并将其排出来身体之外，再再加带有的甲基纤维素，能排出来肠胃内的内毒素，刺激性肠道蠕动，促进消化，针对减肥瘦身全是有协助的。

3、芥蓝菜含维生素b3、维他命C等能减少胆固醇、甘油三酯，具备降血脂减肥瘦身的作用，血糖较高的病人在服用芥蓝菜的另外要降低肉类食物的摄取，以防达不上降血脂的实际效果。

芥蓝菜怎么做好吃