大家都知道，鸡腰子是拥有较强的补肾固精作用的了，功效与作用是十分高的了，但是大伙儿尽管了解鸡腰子的益处许多 ，可是在服用的情况下却很苦恼了，鸡腰子的味儿是较为大的了，该如何吃呢，下边就要我们来教大伙儿鸡腰子的烹调方法吧，一起看看吧。

东瓜平菇鸡杂汤

食物：鸡肠150克、东瓜400克、平菇(干)50克、鸡肝100克、鸡腰子100克、姜3克、盐3克。

作法：鸡肠割开清洗，用盐、水淀粉、生抽酱油翻拌，清洗，出水量过凉，切条。鸡肾割开并撕下膜，用盐擦过，再清洗切成片，鸡肝切成片。将东瓜片，生姜片置锅内，放水煲20分钟，再加鸭杂煮一会儿，以盐调料就可以。它的健康养生作用是舒肝清目、健脾开胃助消化、合适减肥瘦身。