糖浆可以用蜂蜜代替吗
发布时间：2021-11-18 7:47:13
转化糖浆是制做传统式的新中式中秋月饼不可或缺的一种原材料，决策了中秋月饼的色调、味儿等各个领域。那麼，中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗？中秋月饼转化糖浆能够用哪种替代？
中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗
假如确实做出不来转化糖浆得话就用纯蜂蜜替代。转化糖浆是制做广式月饼不可或缺的，它的关键功效便是让中秋月饼的饼皮维持绵软，而且能提高饼皮的上色性。最好用槐花蜜。要天然的。槐花蜜能够让中秋月饼口味更强。
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