圆葱带有葱姜蒜辣素，这类特殊气味可刺激性胃液代谢，提高胃口。

3、防止癌症

圆葱的抗癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。

圆葱的硫磺粉成分在肠子与蛋白，或肠内的病菌融合，产生氯化氢，能推动胃肠功能。丰富多彩的可溶食物纤维能刺激性肠，使健身运动更充沛，而低聚糖也可以抑止肠内坏菌繁衍，合理改进女孩普遍的便秘的症状。

洋葱的功效与作用

圆葱在日常生活中是常常吃的，可是有一部分人讨厌吃洋葱，尤其是小孩，洋葱味甘、微辛、温性，具备润肠通便，行气和胃，健脾胃进餐，散发寒症，温中通快递阳，助消化化肉，醒神健身，散瘀祛毒的作用，常见于医治风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食未消、高血压、高血脂、痢疾等症。

一、降血压，降低血脂