枸杞的功效与作用 枸杞子能美容你相信?枸杞子抗衰老相信?
枸杞子炖羊腿:羊肉(后腿)1000克、枸杞子20克、大葱10克、姜5克、盐5克、味精2克、料酒15克、花生油5克肉苁蓉的作用于功效。
净羊肉肉苁蓉的作用于功效,入开水锅煮透;羊肉再用冷水洗净,切成方块;
烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒;放料酒炝锅,炒透;羊肉同姜片一起倒入大沙锅,放入枸杞、清汤、盐、葱,烧开;用小火炖烂,拣出葱、姜,放入味精即成肉苁蓉的作用于功效。
红杞海参鹌鹑蛋:鹌鹑蛋300克、海参500克、枸杞子15克、盐5克、黄酒30克、胡椒粉3克、味精1克、酱油15克、猪油(炼制)100克、花生油75克、姜5克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克肉苁蓉的作用于功效。.
枸杞子择洗干净;海参放在盆内,用凉水、浸泡涨后,将内壁膜抠去干净,用普通汤焯两遍,冲洗干净,用刀尖在腹壁切成菱形花刀,注意不要切透肉苁蓉的作用于功效。姜、葱洗净拍破;鹌鹑蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出放入凉水内,逐个剥壳放在碗内。另烧热炒锅,注入花生油烧沸,将鹌鹑蛋滚满干淀粉,放入油锅中炸成金黄色;炒锅烧热注入猪油50克,待油热八成热时下葱姜煸炒,随后倒入鸡汤,煮二三分钟,捞出葱、姜不用。再加入酱油、绍酒、胡椒面和海参,烧沸后撇去浮沫,移文火上煨40分钟,再加入鹌鹑蛋、枸杞子,再煨10分钟,取出海参摆入盘内(背朝上),鹌鹑蛋放在周围;汁内加入味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,再淋50克热猪油,最后把汁浇在海参和鹌鹑蛋上即成。
椒麻鸡肫肝:鸡腕150克、鸡肝100克、枸杞子30克、莴笋片70克、酱油10克、陈醋10克、细盐3克、白糖5克、葱白10克、生姜6克、花椒3克、香油20克、味精3克肉苁蓉的作用于功效。
椒麻鸡肫肝色泽淡褐,其味香、麻、鲜、嫩肉苁蓉的作用于功效。养肝补血。
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