贴士：黄鸭赤豆汤可为人体提供丰富的营养成分，具有补中益气、利水消肿的功效炒酸枣仁的作用与功效与作用。民间用于治疗营养不良性水肿。常人食之可减肥健美。

　　　　 桂花赤豆糕

　　　　 原料：糖桂花14克，糯米粉、粳米粉各500克，赤豆、白糖各100克炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　　　 做法：赤豆洗净煮烂备用炒酸枣仁的作用与功效与作用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内，拌匀，取出少许作面料用，随后分次倒入清水，用双手拌揉至水全部吃尽，再把煮烂的赤豆倒入拌匀。取木蒸笼一只，下面垫上一块蒸布，把拌匀的糕料倒入，开着盖用旺火沸水蒸约20分钟左右，见蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉均匀撒在上面，加盖略焖片刻，即熟，在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方块食用。可作主食或点心随量食用。

　　　　 功效：可补益脾胃，强壮身体，适用于脾胃虚弱，体虚乏力者炒酸枣仁的作用与功效与作用。