效用：有清心、泻火、解毒之功效中药白解的功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。

昆布海带猪脊骨汤

　　制法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可中药白解的功效。此分量2-3人用。

　　效用：昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的夏季养生饮品，同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等中药白解的功效。昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热消痰、软坚散结，降血压。