山栀子以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳山黄肉的功效和作用。个大、外皮棕黄色、仁较瘪、色红黄者质次。表面红棕色至暗棕色，略有光泽。质坚硬，不易破碎。断面内心呈黄白色，浸入水中，水不被染成黄色。下面给大家介绍一下山栀子的功效与作用。

一、山栀子的功效与作用

山栀子，味苦，性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经山黄肉的功效和作用。

  泻火除烦;清热利湿;凉血解毒山黄肉的功效和作用。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛。

1山黄肉的功效和作用。泻火除烦

用于热病发热，心烦不宁等症，栀子善能泻火泄热而除烦山黄肉的功效和作用。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。

  如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热山黄肉的功效和作用。