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香料中谁的穿透力最强?

发布时间:2021-8-18 6:28:38

38、决明子

决明子,味苦、甘、咸,使完全卤菜入味甘松作用。

39、辣椒

辣椒,增加辣味,去腥开胃甘松作用。

40、良姜

良姜,味道辛、香甘松作用。常用于烧、卤、煨等菜肴。

41、罗汉果

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