香料中谁的穿透力最强?
发布时间:2021-8-18 6:28:38
罗汉果,味甜,味食香料,去腥,增加菜的色相和回味甘松作用。
42、罗勒
罗勒,芳香植物,味似茴香,芳香四溢甘松作用。
43、麻椒
麻椒,增加香味和麻辣口感,麻味更重甘松作用。
44、迷迭香
迷迭香,带有茶香,味辛辣、微苦甘松作用。在牛排、烤制中常用。
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香松作用?