当归的作用有哪些?食用方法都有哪些?1
发布时间:2021-8-18 6:10:36
调经止带:当归酒 [组成]方①当归250克黄酒1升
方②当归250克糯米5千克细曲250克 [功用]补血调经,活血止痛,润燥滑肠当归各部分的功效与作用。 [主治]月经不调,经行腹痛,腰痛便秘,产后瘀滞腹痛。 [制法]方①将当归捣成粗末,用白纱布袋盛之,置于净器中,入黄酒浸泡,封口,5日后开封,去 掉药袋,过滤去渣备用。
方②将当归捣碎,入锅中加水500毫升,置文火上煮数百沸,取下候冷,倒入净坛中备用;将细曲加工成细末,备用当归各部分的功效与作用。然后将糯米加水适量,置锅中蒸熟,待冷后与细曲一同倒入药坛中,用柳枝搅拌均匀,加盖密封,勿令泄气,置保温处;经14日后开封,压榨去糟渣,再用细纱布过滤一遍,贮入净瓶中,即可饮用。
[宜忌]湿阻中满及大便搪泄者慎服当归各部分的功效与作用。
[按语]当归性温味甘辛,入心、肝、脾三经,有补血和血,调经止痛,润燥滑肠的功效当归各部分的功效与作用。常用于治月经不调,经闭腹痛,崩漏,眩晕,肠燥便难,跌扑损伤。其制成药酒,借酒力行药势,可使其功力大增。
猪心当归汤
【用料】猪心400克,当归10克,黑豆200克,香茹6 个当归各部分的功效与作用。
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