点击上方蓝色字【关注】我，每天与您分享最新健康资讯武靴藤作用。馒头、米饭和面条是大多数人一天中必不可少的主食，南方人吃米饭多一些，早晚也会吃馒头和面条，北方人则可能米饭相对吃的少一点，多以面食为主。

对于普通人来说，吃什么全看自己的爱好和食欲，想吃就吃；但对于糖尿病患者来说，却不能随心所欲，总是担心这不能吃那不能吃，害怕血糖嗖的一声一下子就升高了武靴藤作用。

那到底什么是升糖指数呢？葡萄糖根本不用消化，我们以它作为100，升糖指数就是指葡萄糖吸收的速度武靴藤作用。以此为参照标准，米饭的速度是80，馒头是80，面条因为有嚼劲，吸收就慢，大概在40。

平均来看，精白馒头和米饭的升糖指数，在吃同样量的情况下，它们的升糖速度是一样的；吃的速度同样的情况下，面条的升糖指数比米粉、馒头低很多，但是，日常生活中，大家吃面条的时候都是呼啦一下吃掉了，所以，其实它的升糖指数也就和米饭差不多了武靴藤作用。

想控制餐后血糖，关键在于饮食的合理搭配上面已经说过，单纯吃馒头、米饭和面条的情况下，其实三者的升糖指数是差不多的武靴藤作用。除非，你吃面条的时候特别慢，那面条的升糖指数就会低很多。其实，想控制好餐后血糖，最重要的不是坚决不吃什么或者多吃什么，而是合理搭配、注意数量。