（3） 加盐、鸡精后再炖20分钟，关火撒上香菜即可出锅怀地黄的功效。

熟地黄是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎怀地黄的功效。本品《雷公炮炙论》中就有炮制加工的记载。主产于我国河南、浙江等地，经蒸制、晾晒后入药。

功能主治：滋阴补血，益精填髓怀地黄的功效。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可怀地黄的功效。佐餐食用。

性味归经：熟地甘，微温怀地黄的功效。归肝、肾经。保健作用：熟地补血，滋阴，生精补髓，保健益寿。推荐法吃：1.本品为补血之首剂，血虚萎黄、眩晕心悸、失眠及月经不调、崩漏等，可配白芍、当归、川芎，方如四物汤。2.对肝肾阴虚之潮热、盗汗、遗精