用石磨把叶片磨成细碎状，晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉，然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团，煮至熟，加入糯米干粉，再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼鸡内金的功效与作用。制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后即可出炉。有散雾毒、清热气、去滞等功效。广东众多地区都有不同方法制作，大同小异，一般只在清明节前后制作并充当早餐，副餐。

③.鸡屎藤鸭汤

广东人爱用鸡屎藤来煲鸭汤，甘甜可口，具有很好的清热下火的功效，是典型的养生美味鸡内金的功效与作用。那为什么不用鸡肉呢？从中医理论来说，鸭是凉性，鸡是热性，鸭（特别是水鸭）与臭屁藤组合，能起到更好的降火通气作用，喝了这种汤，会把体内上火的浊气从肛门排出。

食用禁忌：

1.脾胃虚冷的人，不可食鸡屎藤鸡内金的功效与作用。

2.孕妇忌服鸡屎藤鸡内金的功效与作用。