答案： 药酒近年来在我国很受欢迎，在商店的烟酒专柜上，常常会看到有浸泡着人参、枸杞子或蛇类的药酒出售，还有些喜欢饮酒的家庭，也自制某种药酒供自己或朋友饮用。我们知道“药”是指有治疗作用的特殊商品，而“酒”是指日常生活中可经常饮用的饮料。那么，药酒究竟是“药”还是… 白萝卜炖排骨是一道美味可口的我国菜式。该菜有箩卜香味儿，排骨血美味，汤鲜好吃。有非常高的营养成分。萝卜有赛山参之美誉，由此可见其营养丰富，且有滋补养生润心、换气活血化瘀之作用，小孩风寒感冒、咳嗽咳痰，可立见作用。那麼这家常小菜要怎么做呢？原料：鸡排 萝卜辅材：冬茹 生姜片 米酒 麻椒 胡椒面 盐