4.大铁锅事先把水烧开(水流量到炖锅一半就可以)，把炖锅放进，低火炖30分钟转文火再次炖3个钟头就可以。此汤味香甜的，不需要加盐了。

营养成分作用

1、花旗参别称高丽参或巴参，用以气虚肾阳不足，内火，咳嗽痰血，虚火烦倦，解渴，口燥喉干。

2、花旗参能够 补气血滋阴，清热解毒生津止渴，老年人小孩子，四季两相宜，且补而不燥，不生火，是防止、健康保健、理病、医治之滋补品。

3、现代科学证实，花旗参具备缓解疲劳、有利排尿、抗氧气不足功效，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有不错的功效，对癌症病人缓减因为肿瘤放疗和化学治疗而造成的副作用。