水豆腐是我们日常生活最普遍的食物，大家都知道，水豆腐是用黄豆碾成的，从中医学视角而言得话，水豆腐性柔和，具备非常好的补肾壮阳的作用，尤其是滋润肾阳不足，补阴补血补气的作用十分的好。老人适度的吃一些湿热的水豆腐，针对老人早上起床腹泻，尿频尿急有非常好的輔助医治功效。可以说水豆腐是中老年保健养生的上品。

水豆腐中带有丰富多彩的优质蛋白，能够 具有健康保健人体的功效，适度吃豆腐对身体有益处，水豆腐具备补肾壮阳壮肾的功能，并且能够 具有补阴补气血的功效，对人体有一定的益处，可以维护保养身体的身体状况，可是还要留意不可以过多至适当吃对人体有益处，过多吃盐会加剧肾脏功能的压力，水豆腐吃对方式 补肾壮阳实际效果极佳。

1、四神煲水豆腐锅

原材料：伏苓五钱、薏苡仁五钱、山药五钱、莲籽五钱、水豆腐一斤、土豆五两、平菇二两。

作法：伏苓、薏苡仁、山药研磨成粉，莲籽清洗。水豆腐清洗，切片成二厘米尺寸，抹盐晾晒。平菇浸泡去蒂，土豆削皮切片。炒菜锅放火灾，倒进食用油，热至八分熟，水豆腐抹除盐后与土豆经煎炸捞出。炖锅内放进水豆腐、平菇、土豆、莲籽，及其研磨成粉调水后的伏苓、薏苡仁、山药等原材料，添加适量水烧开，再以文火慢煮一小时。