檽米的黏性是很好的，很多人平常都喜欢吃檽米，檽米的营养成分也是很高的，马铃薯是我们平常更为常吃的蔬菜，常常吃土豆能够 提高人体的抵抗能力，还能够防止许多 的病症，马铃薯和檽米配搭在一起能够 制做成檽米土豆丸子，味儿是十分美味可口的，很受大伙儿的钟爱的，那檽米紫薯泥丸子的做法是什么呢?

檽米紫薯泥丸子的做法

马铃薯清洗，削皮，切割成块状，上锅煮熟。

煮熟后拿一空碗，把马铃薯碾成泥，添加少量盐，粘米粉适当!

搅拌均匀后，将紫薯泥搓成片状，备用!

锅内加点油，待水温到7?8成后放进土豆团，炸至表层金黄色就可以!